БиблиоКулинария. Любимые блюда Достоевского
В Центральной городской библиотеке им. Л. Н. Толстого продолжаются встречи в рамках нового литературно-гастрономического проекта «БиблиоКулинария», который реализуется совместно с медиа-центром «Либра ТВ» и кулинарным экспертом Дианой Новиковой.
Каждый месяц мы изучаем кулинарные пристрастия известных русских писателей и поэтов, тему кулинарии в литературных произведениях.
В первых выпусках проекта мы узнавали о гастрономических вкусах Александра Сергеевича Пушкина и Антона Павловича Чехова и готовили их любимые блюда.
Новая встреча проекта посвящена кулинарным предпочтениям Фёдора Михайловича Достоевского – оказалось, он был особенно привередлив при заваривании чая, любил сладкое… И, конечно, поговорили о рецептах вкусных блюд, предпочитаемых писателем.
Писатель любил русскую кухню и особенно сладости. Новый ролик https://vk.com/svlib?z=video-44085837_456239743%2F822bdb926ddca66b3a%2Fpl_wall_-99094788 показывает процесс приготовления селянки(старинное русское второе блюдо) из квашеной капусты с маслинами и каперсами, а из сладкого – запеченные яблоки с клюквенным желе и мёдом.
Готовьте дома блюда по литературным рецептам и делитесь своим результатом с нами! Публикуйте посты на своих страницах, отметив библиотеку и добавив хештег #БиблиоКулинария, чтобы мы увидели ваши записи!
Лучшими кулинарными шедеврами уже на следующей неделе мы поделимся в нашей группе!
