Кролиководству — 1000 лет
10 октября в Центральной городской библиотеке им. Л. Н. Толстого прошла презентация книги Нины Фирсовой «Кролиководству — 1000 лет».
Нина Матвеевна представила свою новую книгу и рассказала историю ее написания. В целом, книга повествует о тысячелетней истории разведения кроликов — со времен Ярослава Мудрого и до наших дней. В книге подведены итоги длительной и небезуспешной работы автора в этой отрасли, обобщен опыт многих поколений кролиководов. Наряду с зооветеринарными основами разведения, кормления и содержания кроликов впервые приведены ориентировочные бизнес-планы для разных категорий хозяйств. Кролиководы найдут оригинальные способы выделки шкурок, а гурманы — рецепты различных яств из крольчатины. Нина Матвеевна очень подробно остановилась на каждой главе, рассказав не только об обычных, но и об экзотических породах кроликов, о их содержании, разведении, болезнях и кормлении.
С приветственными словами выступили председатель постоянной комиссии по бюджету Законодательного собрания города Севастополя: Вячеслав Аксенов, представитель Управления Ветеринарии Юлия Бебнева, руководитель региональной общественной организации «Севастопольское общество охраны природы, прав человека и исторического наследия» Валентин Шестак, а также директор Дома природы Инна Андреевна Попова.
Книга «Кролиководству — 1000 лет» издана на трех языках. В частности, Людмила Малько, много лет возглавлявшая общество «Белая Русь», сделала перевод книги на белорусский язык.
На презентации также присутствовали: представитель общества кролиководов Таисия Мирогородская, редактор издательства ООО «Колорит» Людмила Пивень, ученики Н. Фирсовой, общественность города и кролезаводчики. Автора поздравили с выпуском очередной книги, пожелали крепкого здоровья, мира, процветания и, конечно же, творческого потенциала.
Полякова Е.Ю., ЦГБ им. Л.Н. Толстого
Нина Матвеевна Фирсова — кандидат биологических наук, старший научный сотрудник по разведению сельхоз-животных. Автор 70 научных статей и учебных пособий, 20 книг по животноводству. Родилась в Таджикистане. После окончания Московского пушного-мехового института возглавляла охотничье-промысловое хозяйство в Горном Алтае, участвовала в выведении новой породы овец в Таджикистане, создавала племенные овцефермы в Сумской области. За разработку и внедрение промышленной технологии выращивания племенных кроликов удостоена серебряной медали ВДНХ (Москва). На возглавляемых ею двух крупнейших кроликокомплексах Крыма было выращено и реализовано в различные уголки страны и за рубеж около 1 млн голов племенного молодняка. Десять лет проработала доцентом зооинженерного факультета Сумского сельскохозяйственного института. С 1992 года живет в Севастополе. Автор книг «Выделка овчин и мяса», «Выделка меха овчин и кожи», переиздававшиеся четыре раза, «Пушные звери — источник диетического мяса», «Пушные звери — предтеча нефтедолларов» и др.
В 2017 году в Москве на 19-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень — 2017», в канун празднования Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, книга «Кролиководству — 1000 лет» награждена дипломом I степени.
