домой каталог личный кабинет

20 октября — Международный день повара

Наверное, многие согласятся с тем, что самые положительные эмоции человек получает во время еды. Выдающийся кулинар XIX века Ришардон отмечал, что «кулинария — это ключ к здоровью, она является, с одной стороны, искусством, с другой — наукой, включая в себя вопросы химии, физики, истории». И с этим нельзя не согласиться…

Ежегодно 20 октября во всем мире празднуют день поваров и кулинаров. Праздник так и называется — Международный день повара.

Эта дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация насчитывает 8 миллионов членов — представителей поварской профессии из разных стран.

Профессия повара — одна из наиболее востребованных в мире и одна из самых древних.

В рамках Международного дня повара в ЦГБ им. Л. Н. Толстого подготовлена выставка «Вкусное чтение». На выставке каждый сможет найти множество рецептов как праздничных, так и на каждый день, а также узнать о кулинарных предпочтениях известных людей.

Мы также предлагаем вам совершить небольшое кулинарное путешествие и ответить на вопросы нашей викторины.

Шанс-викторина «Кушать подано!..»

Тур 1

Как в древности называлась покровительница поварского дела?
Когда были организованы первые школы поварского искусства?
Что из перечисленного является сыром?
Кто из этих известных писателей кроме исторических романов написал кулинарную книгу?
Какой суп в старину называли калья?
Как называется овальный пирог продолговатой формы, который готовится из дрожжевого или слоеного теста с разными видами начинок?
В какой стране традиционно в 5 часов дня устраивают чаепитие?
В каком продукте питания больше всего витамина С?
Во всем мире пицца круглая, а на Сицилии?..
Древние египтяне и римляне использовали это вместо золота для выплаты налогов…
Как правильно называется повар, специализирующийся на приготовлении пиццы?
Древнегреческий историк Геродот утверждал, что жрецы Древнего Вавилона запрещали простым людям есть это, т.к. считалось, что они благотворно влияют на умственную деятельность, а это простолюдинам ни к чему. Что это?
Что добавляют в рис японцы, когда готовят традиционное блюдо аякодон, что в переводе означает «родители и дети»?
Кто был организатором первых состязаний по поеданию пищи на скорость?
Назовите родину картофеля?

Смотри также: «Литературная Логика» «Литературное опознание» «Почему мы любим читать детективы?» 1 тур «Почему мы любим читать детективы?» 2 тур «Конституция» «Библиотека — лучший друг человека» «Место встречи — Новый год» «Узнайте их по первым строчкам…» «Литературные загадки» «Хорошо ли вы знаете Льва? или Играй с нами в Толстого!» «АС» Пушкин» Любовные пары в литературе и истории «Разгуляй, Масленица!» «День театра» «Космос далекий и близкий» «Логический микс» «Нескучная классика» «День России» «Интересное о писателях» «История Российского флага» «Красная книга Севастополя» «Крымский мир Анны Ахматовой» «Толстовский экран» «Прогулки по городу. Парки и скверы» «Писатели шутят» «Кушать подано!» «Кушать подано 2!» «День Черного моря» «Самый народный тест» «Достоевский: факты, герои, цитаты» «Самая прекрасная из женщин» «Я лиру посвятил народу своему» «Вопрос на засыпку» «Новогодний эрудит» «Не мнимый комедиограф» «Тайны великого писателя» «Суперзвезда на фоне эпохи» «Дарите женщинам цветы. Часть 1» «Дарите женщинам цветы. Часть 2» «Прелесть крымской земли» «Международный день Земли» «Российский парламентаризм» «Минувших лет живая память…» Любимые советские режиссеры и их фильмы Кофейная викторина «Мир сказок» Шарля Перро «Гайдай» «Этот необыкновенный Пушкин» «Интернет-зависимость молодёжи от социальных сетей» «Поэзии чарующие строки» 190 лет изданию романа «Евгений Онегин» «Звезды становятся ближе» освобождениe Севастополя 9 Мая


Партнёры и поддержка

 

СВО год семьи общество русской культуры СБА пушкинская карта фонд культурных инициатив